logo
Ostukorv: 0
logo
Vali periood:
Ostukorv: 0
Sinu otsing ei andnud tulemust.
Laadimine...
Lae uuesti

KONJAKI-MAAILM / Kinkekaart

Kinkekaart
45.00 - 75.00

KONJAKI-MAAILM, müütiline seisusejook või universaalne drink?

Kui kõik teed viivad Rooma siis kõikide kangete jookide väljavalimine peaks viima konjakini. See ütlus võib olla tõsi, sest pole kohta kuhu konjak ei sobiks: aperitiiv, digestiiv, steigi kastme või pasteedi maitsestamiseks, võikreemi sisse, šokolaaditrühvlite kõrvale, sigari kaaslaseks jne.

Kallihinnaliseks joogiks saab konjak siis, kui on tammevaadis, topelt-lukustatud keldris seisnud aastaid või lausa kümneid.

Koolitusel räägime Cognac’i piirkonnast, tootmisest ja kvaliteediklassidest.  

Võrdlev degustatsioon.

Kestab 2 tundi    

Hind ühele - 45€

Hind kahele - 75€

Vaata kursuste ja veiniõhtute kalenderplaani: SIIT

Kinkekaardi kehtivusaeg 14 kuud

___

Meie kursused on veinialase oskusteabe kogumiseks parim koht. Kogenud lektorid, huvitavad veinimaitsed ja meeldiv seltskond on olustik mida veiniteadmiste kogumiseks vaja.

Lisaks sellele, et veiniteadmised on kultuurse käitumise osa, on neil teadmistel väga praktiline väärtus. Me kõik oleme, kas kodus või välismaal, seisnud veinileti ees või sirvinud menüü veinikaarti, peas nõutukstegev dilemma: millist veini valida? Sobiliku hinnaklassi leidmine on lihtne, aga hind ei lahenda kõige tähtsamaid küsimusi, nagu näiteks, milline on selle veini lõhna ja maitse omapära?
Selleks, et teada kuidas üks või teine vein maitseb, kuhu olustikku või toidu kõrvale ta kõige rohkem sobib või kuidas eristada loomulikke maitseid tehismaitsetest, on vaja tunda viinamarjasorte, tootmise ajaloolist tausta ja iseärasusi ning valmistamise põhilisi tehnoloogilisi nüansse. Teadliku veinisõbra jaoks on mitmekülgne taustinfo ülitähtis.   

Teadlik veinitarbija oskab valida tuhandete viinamarjasortide ja veinistiilide hulgast endale sobiva veini. Samas globaalne veinindus uueneb katkematult ehk asjatundlik veinisõber on kaasatud järjepidevasse veinide muutumise ja avastamise protsessi. Kvaliteetse loodustootena on vein igal aastal uus, kordumatu. Lisaks arenevad veini tootvad piirkonnad, juurde tekivad tõsiseltvõetavad uued veinid. Siit tekib järjepidev vajadus omaenda veiniteadmiste arendamiseks. Seepärast sobivad veinikursused mitte ainult algajatele, vaid ka neile, kel veininduse põhiteadmised juba olemas.  

Kursuste osaks on mitmekülgne degustatsioon
Iga veinitundja jaoks on kõige tähtsam osata hinnata veini maitset ja kvaliteeti. Veinile korrektse, õiglase hinnangu andmiseks tuleb osata seda kirjeldada ettenähtud nüansside abil. Seepärast kuulub iga koolituse juurde õpetus, kuidas veini hinnata koos juurdekuuluva aruteluga.
Veinimaitsete hindamisel saab veel ära määrata, kas tegu on toore, küpse või vana veiniga. Või tootmispiirkonna jaoks traditsioonilise või ebatraditsioonilise veiniga. Võimalusel maitstakse ära veini vead või ebakvaliteetsuse tunnused, näiteks võltsitud vein. 


Mida veinikursus annab?
PRAKTILISI TEADMISI
MAITSETE KOGEMUSI
HEA SELTSKONNA
TUNNISTUSE OSALEMISE KOHTA

Sündmuse koduleht: http://eesti-veiniakadeemia.ee/

Näita rohkemNäita vähem

KONJAKI-MAAILM, müütiline seisusejook või universaalne drink?

Kui kõik teed viivad Rooma siis kõikide kangete jookide väljavalimine peaks viima konjakini. See ütlus võib olla tõsi, sest pole kohta kuhu konjak ei sobiks: aperitiiv, digestiiv, steigi kastme või pasteedi maitsestamiseks, võikreemi sisse, šokolaaditrühvlite kõrvale, sigari kaaslaseks jne.

Kallihinnaliseks joogiks saab konjak siis, kui on tammevaadis, topelt-lukustatud keldris seisnud aastaid või lausa kümneid.

Koolitusel räägime Cognac’i piirkonnast, tootmisest ja kvaliteediklassidest.  

Võrdlev degustatsioon.

Kestab 2 tundi    

Hind ühele - 45€

Hind kahele - 75€

Vaata kursuste ja veiniõhtute kalenderplaani: SIIT

Kinkekaardi kehtivusaeg 14 kuud

___

Meie kursused on veinialase oskusteabe kogumiseks parim koht. Kogenud lektorid, huvitavad veinimaitsed ja meeldiv seltskond on olustik mida veiniteadmiste kogumiseks vaja.

Lisaks sellele, et veiniteadmised on kultuurse käitumise osa, on neil teadmistel väga praktiline väärtus. Me kõik oleme, kas kodus või välismaal, seisnud veinileti ees või sirvinud menüü veinikaarti, peas nõutukstegev dilemma: millist veini valida? Sobiliku hinnaklassi leidmine on lihtne, aga hind ei lahenda kõige tähtsamaid küsimusi, nagu näiteks, milline on selle veini lõhna ja maitse omapära?
Selleks, et teada kuidas üks või teine vein maitseb, kuhu olustikku või toidu kõrvale ta kõige rohkem sobib või kuidas eristada loomulikke maitseid tehismaitsetest, on vaja tunda viinamarjasorte, tootmise ajaloolist tausta ja iseärasusi ning valmistamise põhilisi tehnoloogilisi nüansse. Teadliku veinisõbra jaoks on mitmekülgne taustinfo ülitähtis.   

Teadlik veinitarbija oskab valida tuhandete viinamarjasortide ja veinistiilide hulgast endale sobiva veini. Samas globaalne veinindus uueneb katkematult ehk asjatundlik veinisõber on kaasatud järjepidevasse veinide muutumise ja avastamise protsessi. Kvaliteetse loodustootena on vein igal aastal uus, kordumatu. Lisaks arenevad veini tootvad piirkonnad, juurde tekivad tõsiseltvõetavad uued veinid. Siit tekib järjepidev vajadus omaenda veiniteadmiste arendamiseks. Seepärast sobivad veinikursused mitte ainult algajatele, vaid ka neile, kel veininduse põhiteadmised juba olemas.  

Kursuste osaks on mitmekülgne degustatsioon
Iga veinitundja jaoks on kõige tähtsam osata hinnata veini maitset ja kvaliteeti. Veinile korrektse, õiglase hinnangu andmiseks tuleb osata seda kirjeldada ettenähtud nüansside abil. Seepärast kuulub iga koolituse juurde õpetus, kuidas veini hinnata koos juurdekuuluva aruteluga.
Veinimaitsete hindamisel saab veel ära määrata, kas tegu on toore, küpse või vana veiniga. Või tootmispiirkonna jaoks traditsioonilise või ebatraditsioonilise veiniga. Võimalusel maitstakse ära veini vead või ebakvaliteetsuse tunnused, näiteks võltsitud vein. 


Mida veinikursus annab?
PRAKTILISI TEADMISI
MAITSETE KOGEMUSI
HEA SELTSKONNA
TUNNISTUSE OSALEMISE KOHTA

Sündmuse koduleht: http://eesti-veiniakadeemia.ee/

Näita rohkemNäita vähem
Sündmus Toimumiskoht Hind  
KONJAKI-MAAILM / Kinkekaart Kinkekaart 45.00 - 75.00
Hinnainfo
Kinkekaardi kehtivusaeg 14 kuud.

Hind ühele 45 €
Hind kahele 75 €
 
Kursused toimuvad nii Tartus kui ka Tallinnas
Vaata kursuste ja veiniõhtute kalenderplaani: SIIT

Kestus 2 tundi
Toimumiskoht
Elamuse pakkuja
Eesti Veiniakadeemia MTÜ
Fortuuna 1 Tartu 50603 Tartumaa
5093959
info@veinimaailm.ee
reg.nr: 80286200
Teised kuupäevad Samalt korraldajalt Samas toimumiskohas
Osta E-KURSUS: AVASTAME VEINIMAITSEID: KUIV JA MAGUS PUNANE VEIN / Kinkekaart E-KURSUS: AVASTAME VEINIMAITSEID: KUIV JA MAGUS PUNANE VEIN / Kinkekaart Kinkekaart, Eesti 45.00
Osta E-KURSUS: AVASTAME VEINIMAITSEID: KUIV JA MAGUS VALGE VEIN / Kinkekaart E-KURSUS: AVASTAME VEINIMAITSEID: KUIV JA MAGUS VALGE VEIN / Kinkekaart Kinkekaart, Eesti 45.00
Osta E-KURSUS: AVASTAME VEINIMAITSEID: MAITSETE MITMEKÜLGSUS / Kinkekaart E-KURSUS: AVASTAME VEINIMAITSEID: MAITSETE MITMEKÜLGSUS / Kinkekaart Kinkekaart, Eesti 45.00
Osta E-KURSUS: ÕPIME VEINIMAITSEID: BORDEAUX - MEDOC / Kinkekaart E-KURSUS: ÕPIME VEINIMAITSEID: BORDEAUX - MEDOC / Kinkekaart Kinkekaart, Eesti 70.00